لینک کوتاه :
ارزیابی اقتصادی زنجیره تولید مرغ گوشتی با تأکید بر تحلیل حساسیت هزینهها و اثر آن بر قیمت نهایی مصرفکننده
قیمت نهایی مرغ گوشتی بیش از هر عامل دیگری تحت تأثیر هزینه خوراک، جوجه یکروزه و مخارج میانی زنجیره تولید قرار دارد. بر اساس یافتههای پژوهشی، تداوم تولید و ثبات این بازار نیازمند اصلاح ساختارها، کاهش هزینههای لجستیک و ارتقای بهرهوری در کل زنجیره است.
