مدیر برنامه ریزی و کارآفرینی سازمان نظام مهندسی کشاورزی ایران   راندمان بخش کشاوزی  را پایین ارزیابی کرد و گفت:  25 درصد محصولات کشاورزی به ضایعات تبدیل می شود که به ازای هر کیلو سه هزار تومان سالانه  75 هزار میلیارد تومان هدررفت این بخش است .
به گزارش روابط عمومی اتاق بازرگانی اصفهان ، اسدالله ابراهیمی در سمینار آموزشی آشنایی با GAP  در کشاورزی  به همت کمیسیون کشاورزی،آب و محیط زیست در سالن اجتماعات اتاق بازرگانی اصفهان  تصریح کرد: اتلاف منابع تولید و بهره برداری نامناسب از منابع آب ، خاک و ماشین آلات و نبود نظام خدمات فنی برای نظام بخشی به فرآیندهای مهندسی در مصرف نامناسب نهادهای کشاورزی از چالش های این بخش است .
وی اضافه کرد: بالا بودن هزینه های تولید و رعایت نکردن استانداردهای فنی از دیگر چالش های بخش کشاورزی است که باعث تولید 25 درصد ضایعات این بخش است .
وی با مقایسه وضعیت تحصیلی کشاورزی ایران با سایر کشورها گفت: 45 درصد کشاورزان ایران بی سواد،34 درصد دارای تحصیلات  ابتدایی ، 17 درصد سیکل و 7 درصد بالاتر از دیپلم است.
وی اضافه کرد:40درصد کشاورزان کانادا دارای تحصیلات دانشگاهی در رشته کشاورزی اند و این آمار در ژاپن 23 درصد ،فنلاند 20 درصد ،دانمارک 19 درصد ،ایسلند 12 درصد و در ایران کمتر از 5 درصد است.
ابراهیمی با اشاره به اینکه 25 درصد از دانش اموختگان رشته کشاورزی در واحدهای کشاورزی پذیرش شدند ،افزود: ضریب نفوذ اشتغال دانش اموختگان در بخش کشاورزی بسیار کمتر از میزان خروجی دانشگاه ها در رشته کشاورزی است .
   وی با اشاره به اینکه استان اصفهان قطب محصولات گلخانه ایی است ،افزود:یک هزار میلیارد تومان برای توسعه گلخانه‌ها اختصاص‌یافته است و حداقل 10 درصد این بودجه بایستی صرف فرهنگ‌سازی این محصولات شود .
وی GAP در استاندارد ملی را شامل عملیات مربوط به مدیریت تولید محصولات کشاورزی (کاشت، داشت، برداشت، جداسازی، بسته‌بندی، نگهداری و حمل‌ونقل) در زمینه کاربرد توصیه‌های لازم و با در نظر گرفتن جوانب اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی برای کاهش آلاینده‌های فیزیکی، شیمیایی، میکروبیولوژی که برای دستیابی به هدف امنیت و ایمنی غذایی و ملزومات خاص در زنجیره غذایی عنوان کرد.
وی افزود:  GAP اصولی است که به فرآیندهای قبل حین و بعد از برداشت محصول اعمال‌شده و به تولید محصول ایمن و سالم کشاورزی با رعایت جنبه‌های مختلف اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی پایدار منجر می‌گردد.
وی تاکید کرد:مدیریت دانش به‌عنوان مدیریت اطلاعات در حوزه  کشاورزی وجود ندارد و در گام نخست باید مستندسازی از تمامی بخش‌های کشاورزی صورت گیرد .
ابراهیمی اهداف ایران گپ  را به حداقل رساندن آلودگی فیزیکی، شیمیایی و میکروبیولوژیکی محصولات کشاورزی،بهبود راندمان مصرف و کاربرد کود و سموم کشاورزی ،ایمنی زیستی و حفاظت از محیط‌زیست در فعالیت‌های کشاورزی ،ارتقای کیفیت بهداشتی محصول تولیدی،دستیابی به امنیت و ایمنی غذایی،بسترسازی برای استقرار نظام پایش، گواهی و ره‌گیری محصولات کشاورزی و ارتقای بهداشت حرفه‌ای کشاورزی،استانداردسازی فرایند تولید محصولات باهدف تولید محصولات گواهی‌شده سالم است.
وی عناصر تشکیل‌دهنده GAP  را شامل مديريت تلفيقي محصول الگوی کشت،مديريت تلفيقي آفات نظام مديريت كيفيت،سیستم شناسایی نقاط بحرانی و بررسی خطرات ناشی از آن،سلامت، ايمني و رفاه كارگران برشمرد و گفت: چک فهرست‌های کنترلی ایران گپ  شامل قابلیت ردیابی ثبت سوابق،واریته ها و پایه‌ها،تاریخچه و مدیریت مکان تولید،مدیریت خاک،استفاده از کود،حفاظت و نگهداری از محصول،برداشت،تیمارهای پس از برداشت،مدیریت فاضلاب و آلاینده‌ها،سلامت، ایمنی و رفاه کارگران،مباحث زیست‌محیطی،فرم شکایت و ممیزی داخلی است .
 
 
حمیدرضا رحمانی عضو هیات علمی موسسه تحقیقات خاک و آب کشور طی سخنان با موضوع   GAP  و محصولات کشاورزی سالم  گفت: در سال 95 پیگیری برای دستورالعمل تولید پیاز سالم در دستور کار مرکز تحقیقات و آموزش   کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در مدت یک سال تهیه و از آذرماه اجرای آزمونه دستورالعمل مذکور برای پیاز در دو شهرستان فریدون و فلاورجان در دستور  کار قرارگرفته  است .